為了讓端午節與烘焙發生關係,我著實是絞盡了腦汁!!在一陣腦力激盪後,”碰!”~~”龍船蛋塔”就誕生了,但要如何烤出來呢?當然最簡單的想法就是捏艘龍船進烤爐去囉!→但這是一整個沒有烘焙概念的想法~~ㄏㄏㄏ~請看以下分曉~

總之,在我還沒發現這是一個不合理方法的狀況下,我先拿了超輕土快速試捏了一下確定孩子們也能完成,上面那張照片那是龍頭,下面這張是龍尾。

↓再來就用塔皮來捏囉!看起來還滿像回事的~

↓但是~~~我根本昏頭了,這是麵糰不是陶土~~麵糰烤了是會變軟的@*&%~~所以出爐就成了”斷頭斷尾龍船”…..

緊急再想別的辦法吧!既然無法一起進爐烤,那就蛋塔跟龍分開處理,但是要找到現成的龍頭龍尾大概是不可能的,所以~~就來烤”龍餅乾”吧!!先畫個簡圖看看~


↓再來就是實地操作囉!看起來也還滿可愛的!

↓噹!噹!噹!終於順利烤好了!

↓跟蛋塔合體就完成囉!可惜我沒認識糕餅店,不然我一定要推薦他作這龍船蛋塔來賣,當然龍頭龍尾不能用捏的,那樣太”了工”,直接印刷彩色的龍頭龍尾卡插上即可,如何?超讚的點子吧!!!

↓這時粽葉也已經從乾燥狀態泡水成可以包粽子的狀態了,就趕緊包3顆粽來拍照吧!(左邊是泡過且刷洗過的,右邊是買來乾燥的)

↓今年的活動有龍船蛋塔、油飯粽、立蛋比賽,一起亮相囉!

↓不是只有端午節的正午可以喲!!很厲害嗎?!你也可以的,不過需要幾顆鹽啦~~有沒有看到中間那顆蛋下面有鹽的影子啊!?ㄏㄏㄏ~
祝大家未來一年鴻運當頭!!

↓還在擔心那個龍船蛋塔很難嗎?來看看今年的前兩場活動,小朋友們都玩的很開心喲!!

↓首先要製作蛋塔皮,奶油45g+麵粉100g

↓很棒的把拔喲!!

↓再加入糖1T+蛋汁30g

↓然後將蛋塔皮的材料攪拌均勻。

↓取50g麵糰桿平

↓再捏進船型模內。


↓將多餘的麵皮切除

↓完成2艘船囉!


↓美麗的Amanda老師解說龍頭龍尾的分解作法

↓再來就依照模型切出龍頭跟龍尾各2片


↓一如往常~非常忙碌的節慶party


↓媽媽和小朋友一起合作捏龍角

↓小一點的小朋友就幫忙”戳”麟片吧!

↓最神奇的就屬這”龍齒”囉!!這是小樺老師的經典之作喲!

↓完成的龍頭,不難的!!

↓再來刷點蛋汁讓龍更美一點!

↓等待烤焙的時間就來包粽子吧!!粽葉還頗麻煩,要刷洗,要蒸煮,為了要讓小朋友包,我們還把背面的絨毛都盡量刷除,葉緣也剪掉一圈,這麼”搞工”是因為買粽葉的時候,老闆阿嬤聽到我要給小朋友包一度不肯賣我,就怕割傷小朋友的手,所以讓我也戰戰兢兢~

↓媽媽們先將粽葉捲成甜筒狀,再讓小朋友們裝入油飯。

↓”為什麼要包起來???”

↓”直接吃不就好了?!”


↓YA!!三顆粽子完成囉!!(這麼美~當然是媽麻包的啦!!)

↓還有還有,立蛋比賽開始囉!相傳立蛋成功代表未來一年鴻運當頭,把拔們,加油!!成功有獎喲!!

↓小心!小心!

↓哇~成功了!!
雖然有用幾顆小小的鹽~但至少成功啦!!請向小樺老師領一顆糖果粽吧!(第三場的把拔媽麻們超厲害,沒有輔助鹽立蛋成功,單場就領走了5張300元親子烘焙折價券~)


↓”叮!”龍餅乾烤好囉!!


↓先別吃啊!!


↓完成的粽子和龍船蛋塔

↓祝大家端午節快樂喲!!!

●更多活動照片→ 《媽媽play》2010端午烘焙派對 (共 94 張)
●活動預告→
2010暑期烘焙夏令營,歡迎踴躍報名參加!!!

●如果需要龍頭龍尾模型及分解步驟圖,
請寄mail至mamaplay.photo@gmail.com
主旨請標明”索取龍船蛋塔模型”

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媽媽PLAY親子烘焙‧2010端午節烘焙派對
◎ 活動時間 ◎

2010/ 06/02(三)‧下午14:00-16:00
2010/ 06/04(五)‧下午14:00-16:00
2010/ 06/05(六)‧早上10:00-12:00(X‧此場次為抓周派對)
2010/ 06/05(六)‧下午14:00-16:00
2010/ 06/06(日)‧早上10:00-12:00
2010/ 06/06(日)‧下午14:00-16:00
2010/ 06/09(三)‧下午14:00-16:00
2010/ 06/11(五)‧下午14:00-16:00
2010/ 06/12(六)‧早上10:00-12:00
2010/ 06/12(六)‧下午14:00-16:00
2010/ 06/13(日)‧早上10:00-12:00
2010/ 06/13(日)‧下午14:00-16:00
2010/ 06/16(三)‧下午14:00-16:00

所有場次滿5人即可開班,
歡迎來電預約(02)2793-0122(請務必來電確認名額)
若未達開班人數,《媽媽play》保有是否開班的權利,敬請見諒。

節慶party費用:800元/單堂
(一次購足四堂優惠價3000元)
‧請先匯款以便為您保留名額
取消預約請務必來電通知。

報名電話:02-2793-0122

上課地址:台北市內湖區成功路三段87號2樓媽媽PLAY教室 (交通地圖)

匯款帳號:

     華泰銀行營業部
    
銀行代碼:102
    
帳號:0103-000071108
    
戶名:非墨事業有限公司

4 thoughts on “【節慶party】2010端午烘焙派對_龍舟蛋塔+油飯粽+立蛋比賽

  1. gigi says:

    索取龍船蛋塔模型

    HIHI~你整到好靚ar~
    可以比龍頭龍尾模型及分解步驟圖我ma??thx祝媽媽play越做越好!!!

     

    由於email到你的電郵不成功,所以留言在這裡!

  2. 小樺 says:

    我們所設計的活動大多都可以利用家中的小東西完成,歡迎常來走動並帶回家和孩子一起diy喲!!
    龍船模型已寄至您的信箱囉!

    順心

    小樺

  3. 索取龍船蛋塔模型 says:

    你好!我是一位來自澳門的媽媽!在一次偶然的機會下看到一位台灣媽媽的部落格,認識了媽媽play!

      你們的有心和創意,實在做福台灣的家庭,我們身在澳門,如果有這樣的活動多好,現在已變成了你們

      的fans,雖然地方太遠,未能參與你們的課程,仍希望透過網絡,與你們多點溝通,我有一位四歲多的男孩,

      雖然平常工作也很忙,但希望多與孩子做親子活動,有點唐突問你們索取資料,希望日後可多與你們聊聊,

      多看你們的課程,在日常生活中,能與我的孩子多進行這些活動,祝媽媽play越做越好!!!

    備註:由於email到你的電郵不成功,所以留言在這裡!

  4. 匿名訪客 says:

    媽媽PLAY – 龍船蛋塔(端午節活動)

    在媽媽PLAY完成的端午節的應景料理-「龍船蛋塔」以及「粽子」…
    這週三就是端午節了,雖然今年的端午節沒有連假,但是我們上週六還是有回台南,因為Doris奶奶今年還是有包好吃的粽子哦(見:2009年端午節包粽子)!
    當然,今年Doris還是擔任奶奶的小幫手,希望Doris長大後能夠把奶奶好吃的南部粽給學起來,這樣才能把奶奶的包粽子的手藝繼續傳承下去哦!
    **
    話說,上上週我們參加了媽媽PLAY今年的端午節活動,這天除了活動主題的「龍船蛋塔」之外,還做了應景的粽子,以及立蛋的遊戲,真的滿充

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