明天就是元宵節啦~今天就來滾滾元宵吧!!!(雖然有點像但上面那可不是花枝丸喲!!)
首先要秤量麥芽糖和糖粉
把麥芽糖和糖粉捏勻
感覺很像在拉龍鬚糖~
“龍鬚糖”拉得差不多了就要加入奶油(如果不怕肥,加豬油是更香的啦~~)
拌成一糰
喜歡芝麻的請加芝麻粉
喜歡花生的請加花生粉
搓成小圓糰內餡
用漏杓撈過水
丟進糯米粉中
滾啊滾!!
雖然很像花枝丸,但是皮可Q的呢!!!
超好吃吧!!
下週見囉!
明天就是元宵節啦~今天就來滾滾元宵吧!!!(雖然有點像但上面那可不是花枝丸喲!!)
首先要秤量麥芽糖和糖粉
把麥芽糖和糖粉捏勻
感覺很像在拉龍鬚糖~
“龍鬚糖”拉得差不多了就要加入奶油(如果不怕肥,加豬油是更香的啦~~)
拌成一糰
喜歡芝麻的請加芝麻粉
喜歡花生的請加花生粉
搓成小圓糰內餡
用漏杓撈過水
丟進糯米粉中
滾啊滾!!
雖然很像花枝丸,但是皮可Q的呢!!!
超好吃吧!!
下週見囉!