這是參考倫敦人妻拿手甜點~甜死人不償命的蘋果小蛋糕~我想是因為英國的天氣寒冷需要滿滿熱量,所以糖用得超多,媽媽看得驚心,但孩子們都超愛~ㄏㄏㄏ~
↓首先讓孩子們來試試用削皮刀削出薄片蘋果~
↓再來加入超多的砂糖!
↓孩子們都”再加!再加!”,媽媽們則是”夠了!夠了!”~^.^
↓用力將奶油和糖打發!!
↓加顆蛋,自己敲敲看,蛋殼掉下去撿起來就好囉!!不要怕!
↓再用力攪拌成乳霜狀!!
↓”媽媽!!手黏黏啦~~~”
↓篩入麵粉~
↓拌勻後將麵糊舀進杯模內~
↓中間要夾點卡士達醬喲!很好吃吧!!
↓最後再擺上薄片蘋果~
↓送進烤盤~
↓好多好多蛋糕~
↓烤好囉!!!
↓超好吃!!
下週是【巧克力雪餅】,也很棒,不要錯過了喲!!
更多精采照片→媽媽play_親子烘焙聚會_蘋果小蛋糕
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