奶油餅乾食譜
▌材料:
1.奶油 50g
2.糖粉35g
3.杏仁粉15g
4.牛奶15g
5.低筋麵粉120g
▌作法:
1.烤箱預熱160℃
2. 在鋼盆中加入奶油、糖粉，用打蛋器 打到蓬鬆，加入杏仁粉持續攪打30秒。
3. 分次加入牛奶持續攪打均勻。
4. 篩入麵粉，再慢慢切拌壓成一個麵糰。
5. 把麵糰桿平後，切出所需外型的餅乾。
6.送進烤箱，烤15-18 分鐘至底部及邊緣 轉變微焦色即可出爐。
7.待涼透後密封保存。
注意事項:烤箱溫度與烘烤時間均為參考，請觀察餅乾變色情況自行調整。
注意事項:烤箱溫度與烘烤時間均為參考，請觀察餅乾變色情況自行調整。
▌保存
常溫可保存2周，冷凍可保存1個月
2026/7/25~7/26
