親子烘焙能夠學到甚麼?從最簡單的舀麵粉步驟來說，透過我們安排公用盆裡的麵粉量和挖杓樣式，孩子抓握挖杓的姿勢會影響孩子舀麵粉的順手度，孩子的謹慎度則會影響挖舀的份量和時間，多次的練習讓孩子對工具的使用及對數字的掌握都有所成長 [...]
小樺老師聊聊天。幾歲的孩子適合烘焙? 喜歡看著孩子做事閃閃發亮的樣子，每一個孩子在專注著手上的工作時都是投入的 [...] [...]
拿刀會不會危險?當然!!如果沒有正確的方式，當然危險!!學習很重要，安全也很重要，所以在教學的過程中我們把安全放在最前面，然後用孩子能理解的方式教他正確的握刀方式，告訴他刀子危險的地方在哪?教他把另一隻手放在絕對安全又能協助的位置。 [...]
硼砂對人體的毒害取決於"是否食用"及"份量"，所以只要不誤食及勤洗手對人體是無害的。 [...]
在解說的過程中，豬心除了看到心臟的外貌，切開後也能看到左右心房心室和主動脈，類比於人類的心臟，讓大孩子能複習血液循環系統，讓小孩子一窺生物的奧妙 [...]
小樺老師聊聊天。帶孩子的手畫糖霜 在照片上看不出我的力道，感覺我控制著孩子，但實際上我只是將我的手輕輕地包覆著 [...] [...]
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